Saludables

¿Quién duda de los beneficios de las vitaminas y minerales? ¿O del saludable consumo del yogur? Hay evidencias al respecto, pero de ahí a extraer una relación de causa y efecto entre tomar yogures y la protección del sistema inmunitario, mejorar la absorción del hierro, la disminución de patógenos intestinales, promover el movimiento o reducir el malestar de vientre, media un trecho científico que muchos fabricantes que usan las bacterias lactobacillus para producirlo no han superado. Al menos, no en las instancias de la Unión Europea que revisan posibles propiedades saludables de los productos o uno de sus constituyentes. Solo en el 20 % de casos demuestran ser ciertas.

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admin el 8 diciembre 2010

Una empresa de El Berrón gana un concurso como pionera en la elaboración de productos para celiacos y alérgicos alimentarios

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