Queso

admin el 15 julio 2011

Ya os comenté ayer que había dos sorpresas en lo que a productos sin lactosa se refiere pero solo os puse una. La segunda, al menos para mi es mejor que la primera, ya que aumenta la variedad de quesos a nuestra disposición. Por ahora solo lo he encontrado en Mercadona, y está muy bien de precio.

Continua leyendo sobre Queso tierno Casa Macan

admin el 15 junio 2011

La receta de hoy es de http://lasrecetasdesilvia.blogspot.com y se trata de imientos rellenos de verduras y queso. El agregado de puñados de semillas de quinua, sésamo y chía a las recetas le asegurará el calcio del sésamo, las proteínas de alta calidad de la quinua y los carbohidratos y energía de las semillas de chía, con lo cual el agregado de queso en este plato, si bien queda muy rico y asegura un sabor adaptado a los paladares occidentales.

Continua leyendo sobre Pimientos rellenos de verduras y queso

admin el 1 junio 2011

Receta buenísima para los intolerantes a la lactosa fans del queso, esta receta de frituras de queso es también de www.receta-cocina.com. Si os sale bien, para mi gusto el resultado es espectacular.

Continua leyendo sobre Frituras de queso

admin el 10 abril 2011

Interesante artículo el que he encontrado en sumedico, ya que, tiene alguna contradicción con lo que estamos acostumbrados a leer, sobre todo el tema de los quesos ¿vosotros los coméis?. Yo alguna vez he hecho la prueba y os aseguro que no me ha salido bien. El artículo es de la Especialista en nutrición y acupuntura Mexicana Alejandra Velázquez.

Continua leyendo sobre ¿Sabes que es la intolerancia a la lactosa?

admin el 16 marzo 2011

Si alguna vez os apetece un filete empanado, que mejor que rellenarlo de Jamón Ibérico y Queso para convertorlos en San Jacobos. esta receta es una pequeña adaptación mía al mundo sin lactosa de la que está en mis-recetas.org

Continua leyendo sobre San Jacobo de Queso y Jamón Ibérico