Gambas

admin el 29 abril 2011

Supongo que muchos de vosotros sereis conscientes de la cantidad de lluvia que hubo en Sevilla el pasado Jueves Santo, el cual invitaba a quedarse en casa y cocinar. Despues de darle vueltas y verificar que teníamos todos los ingredientes nos decidimos por adaptar varias recetas de Risotto hasta conseguir el nuestro, y contra todo pronóstico, como podréis comprobar en la foto, vaya si salió bien…de hecho más de uno hasta repitió.

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admin el 26 febrero 2011

Desde que me tengo que preocupar sobre que comer con nuestro manido tema de la lactosa, me da por buscar por google recetas interesantes y que me sean fáciles de hacer. La que he encontrado para hoy ya la hice, y se trata de Bisqué de Gambas, receta que encontré en la página de Gallina Blanca

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admin el 11 enero 2011

Crema de gambas con champiñones. Una deliciosa y caliente crema de gambas con champiñones hecha a base de maicena, margarina (asegurarnos que es sin lactosa), caldo de pollo, leche sin lactosa y pimentón entre otros ingredientes. Es muy ligera de comer y tiene mucho alimento.

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