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Atapuerca sigue dando pistas sobre la prehistoria y la evolución de los humanos. Esta vez para ayudar a esclarecer porqué la leche, indigesta salvo para los lactantes, empezó a dejar de serlo para un creciente número de individuos. Un equipo internacional de investigadores ha analizado el ADN de restos humanos del yacimiento burgalés buscando la presencia de la mutación genética que permite la tolerancia de la lactosa a los adultos. No la encontraron. Esta ausencia debilita la principal hipótesis sobre el surgimiento de aquella tolerancia y suscita nuevos interrogantes.

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No todos los seres humanos somos iguales; por lo que si bien haya bases generales eficaces que mejoran la salud, estética, o la performance de las personas, no siempre el organismo responde de la misma manera a los regímenes. Composición, cantidad, variedad, frecuencia son variables que determinan los resultados inmediatos, y más aún prevén eventuales efectos secundarios o potenciales afecciones.

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admin el 16 julio 2011

Una muestra de saliva de dos mililitros puede revelar muchas cosas sobre tu persona. Por ejemplo, si sos propensa o propenso a sufrir enfermedades cardiovasculares o de memoria. Pero también se puede detectar cuál es la mejor manera de desarrollar una vida saludable desde el punto de vista nutricional. La especialista en nutrición Carolina Sosky explica el tema.

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Interesante artículo el que viene en la revista QUO. Si dos preguntas se han repetido en la historia de la humanidad son ¿de dónde venimos? y ¿quiénes son nuestros antepasados? Las respuestas ya son posibles desde hace algunos años con los análisis de ADN.

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