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El problema de la intolerancia a la lactosa, como ya sabe cualquier persona que venga a esta web con relativa asiduidad, afecta gran parte de la población mundial, existiendo lugares en los que la intolerancia es 100%. Hoy tenemos un video rodado en latinoamérica por Caracol Tv

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¿Qué son y cómo se diferencian los diagnósticos?; intolerancia a la lactosa; celiaquía; riesgos, síntomas, modos de prevención y tratamientos a tener en cuenta; convivir con alergia; experiencias de madres de chicos con alergias alimentarias

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admin el 8 febrero 2011

Hay algo que hago sin falta periódicamente desde que nació esta web y me puse a buscar información relacionada: Visitar el bleg de cocina de Orielo. En la visita de hoy he encontrado la receta de la tarta de mango y canela, que tiene una pinta excepcional, y que os dejo a continuación:

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Resulta que hoy no estaba imaginativo y no sabía que receta poneros que os fuera de utilidad. Cuando me ocurre esto, recurro a un amigo de esta casa como es Orielo, que siempe tiene buenas soluciones para esta problemática. Hoy me he decidido por el Redondo de cerdo con su salsa, que intentaré hacer en breve, aunque me da un poco de miedo ponerme a hacer cosas tan elaboradas.

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