Ya estaba echando de menos presentar a lguien en este blog, porque hacía tiempo que nadie se ponía en contacto con nosotros para ello. Esta vez ha sido Ana de CESTASANA la que nos ha pedido un hueco en el blog que con mucho gusto le cedemos a continuación:

Cestasana

 

Siendo alérgico o intolerante alimentario comer,  en nuestra sociedad actual, decir que  es fácil… ¡En absoluto!. Pero sí hemos comprobado que podemos comer saludable, muy saludable y, en muchas ocasiones, recuperando sabores y recetas tradicionales del baúl de los recuerdos.

Pues en eso estamos en mi familia desde que Sara, la más peque de todos, es multialérgica alimentaria por contacto e ingestión. Del bloqueo inicial hemos pasado, creo yo, a ser casi expertos en alimentarnos requetebién, sin olvidar una demasiado larga y frustrante etapa de estudio intensivo de etiquetas, publicaciones y demás, hasta llegar a la conclusión de que lo mejor era volver a la cocina de siempre, con pequeños retoques e incorporando ingredientes maravillosos que jamás se nos hubiera ocurrido utilizar: ¿espelta, centeno, quinoa, algas …?.

Y este es el origen de CESTASANA, un pequeño pero bien surtido mercado especializado en comer bien y seguro: SIN gluten, SIN trigo, SIN proteína de leche, SIN huevo, SIN frutos secos, SIN cacahuete …., pero también SIN conservantes y SIN aditivos, con una variada gama de productos ecológicos y veganos, con deliciosos panes artesanos elaborados todas las semanas de estilo alemán y con la harina que tú prefieras, pastelería fresca SIN gluten y SIN trigo…

Vamos, que de CESTASASA podemos salir con desayuno, almuerzo, merienda y cena.

Y, por supuesto, con muchas ganas de compartir pequeños trucos, consejos y recetas, los tuyos y los nuestros, que toda ayuda siempre es buena en estos menesteres. Por eso, también nos adaptamos a tus gustos y necesidades de alimentación: si quieres algo, haremos todo lo posible por conseguirlo.

Puedes visitarnos en Facebook  y en Plaza del Ayuntamiento, 8, en Tomares, Sevilla (España), T: 955 262 489 y en este correo electónico

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