admin el 27 Abril 2013

Más allá de la leche de vaca sin lactosa, hay muchos alimentos ricos en calcio como las almendras, de las que se extrae una leche que como ya hemos hablado con anterioridad enVive Sin Lactosa es una excelente alternativa vegetal

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admin el 22 Abril 2013

De nuevo Amandin nos trae noticias frescas, esta vez en forma de sopas, y como siempre, ampliando nuestro abanico de posibilidades.

¿Quieres un plato refrescante y saludable? Las nuevas sopas frías de Amandín – Ajoblanco y Sopa de Almendras – están elaboradas con ingredientes ecológicos de la máxima calidad, y aceite de oliva virgen extra.

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admin el 16 Abril 2013

Según la nueva guía para una dieta saludable realizada por los expertos de Harvard, se eliminan los lácteos debido a que “un alto consumo de estos alimentos [lácteo] puede aumentar significativamente el cáncer de próstata y el cáncer de ovario”.

Estos Investigadorestambién indican que en la mayoría de los producos lácteos existen altos niveles de grasas saturadas y que los componentes químicos de su producción les hace un alimento a evitar y debe ser sustituido por hortalizas (por ejemplo, repollo, coliflor, brócoli, etc), enriquecido de soja y granos de diversas especies para producir el calcio necesaria y calidad.

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admin el 11 Abril 2013

Fiel a su cita, ya podemos ver online el nuevo número de la revista trazas. Espero que lo disfrutéis.

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SalAIA, el Salón de Productos y Servicios para las Alergias e Intolerancias Alimentarias, se ha consolidado como el único escaparate de la oferta de productos y servicios comercializados para estos amplios colectivos de afectados: alérgicos, celíacos e intolerantes alimentarios. En su tercera edición, que se celebrará entre el 31 de mayo y el 2 de junio en el Hotel Convención de Madrid, contará con las grandes marcas del sector como expositoras, entre ellas, Kaiku Sin Lactosa, Maná, Orgran o Nutrition y Santé, con las marcas Gerblé y Valpiform.

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