¿Quién duda de los beneficios de las vitaminas y minerales? ¿O del saludable consumo del yogur? Hay evidencias al respecto, pero de ahí a extraer una relación de causa y efecto entre tomar yogures y la protección del sistema inmunitario, mejorar la absorción del hierro, la disminución de patógenos intestinales, promover el movimiento o reducir el malestar de vientre, media un trecho científico que muchos fabricantes que usan las bacterias lactobacillus para producirlo no han superado. Al menos, no en las instancias de la Unión Europea que revisan posibles propiedades saludables de los productos o uno de sus constituyentes. Solo en el 20 % de casos demuestran ser ciertas.

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admin el 29 septiembre 2011

Durante la gastritis, tanto para los cuadros agudos como crónicos, la alimentación es un factor importante ya que puede agravar los síntomas o apaciguarlos. Hay alimentos que suelen ser irritantes de la mucosa y otros que pueden favorecer la recuperación de la misma, así como alimentos que en su caso particular suelen caerle mal.

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Un estudio conjunto de médicos del hospital general docente Roberto Rodríguez y especialistas del Centro de Investigación en Bioalimentos (CIBA) del municipio de Morón, al norte de la provincia de Ciego de Ávila, confirmó las potencialidades de la leche de cabra para combatir la intolerancia a la lactosa (azúcar principal de la leche).

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Como ya sabéis, en esta web siempre hay hueco para la labor de éxito que realizan los intolerantes a la lactosa. Hoy le toca al escritor mexicano Don Rul.
[Don Rul escribe novela policiaca distinta a todo lo conocido hasta hoy]

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Es una partícula insignificante, pero la cantidad de información que contiene es inmensa. A partir de una simple gota de sangre se puede saber si una persona es propensa a padecer cáncer de colon o mama o a sufrir una trombosis, si un fumador desarrollará cáncer de pulmón, qué medicamento debe tomar un enfermo de depresión, si sus hijos serán intolerantes al gluten, la lactosa o la fructosa o si serán obesos. Es la magia de la genética, una ciencia que está detrás del tratamiento de más de 4.000 enfermedades y que hace 19 años CGC Genetics vislumbró como el acicate de una revolución. Era el comienzo de la medicina personalizada.

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