¿Con qué sueles romper el ayuno todas las mañanas? Nos imaginamos que, probablemente, los fines de semana tienes más tiempo para despacharte y darte el gusto de desayunar un generoso pan con chicharrón, un contundente pan con tamal o unos dulces panqueques, por poner algunos ejemplos. Pero cuando se trata de los días de semana, la falta de tiempo hace que comamos algo más práctico.

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admin el 30 Abril 2011

Resulta que la intolerancia a la lactosa se va haciendo cada vez más global, resulta que la película de Natalie Portman “El amor y otras cosas imposibles” tiene como una de sus líneas argumentales la intolerancia láctica de la proganista. Habra que verla para analizar como la tratan, ¿no?.

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admin el 29 Abril 2011

No más letra pequeña. El etiquetado de alimentos debería ser simple y claro, con información no sólo relativa a los ingredientes sino también al contenido de grasas ‘trans’ o alérgenos. La comisión de Medio Ambiente, Salud Pública y Seguridad Alimentaria del PE aprobó el pasado martes el documento sobre la información alimentaria facilitada al consumidor. “Es un buen comienzo para negociar con el Consejo” recalcó la ponente popular alemana, Renate Sommer.

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admin el 29 Abril 2011

Supongo que muchos de vosotros sereis conscientes de la cantidad de lluvia que hubo en Sevilla el pasado Jueves Santo, el cual invitaba a quedarse en casa y cocinar. Despues de darle vueltas y verificar que teníamos todos los ingredientes nos decidimos por adaptar varias recetas de Risotto hasta conseguir el nuestro, y contra todo pronóstico, como podréis comprobar en la foto, vaya si salió bien…de hecho más de uno hasta repitió.

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admin el 28 Abril 2011

Parece ser que hay en Murcia un lugar de lo más interesante para nuestra dieta. Se trata del restaurante Maná, del cual he econtrado el siguiente artículo en la verdad. Si alguno va por allí, ya sabe que tiene que comentárnoslo con su opinión sincera.

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