admin el 26 febrero 2011

Hay en Sevilla (siento que sea otra vez de Sevilla, pero son los que yo encuentro directamente) otro restaurante que ha adaptado su carta a los celíacos, los intolerantes a la lactosa y a los vegetarianos. Se trata del restaurante Rústico en la calle Javier Lasso de la Vega 14.

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admin el 25 febrero 2011

Unos días atrás leí algo de que la marca de quesos Millán Vicente había sacado una gama de quesos sin lactosa, pero que no habí mucha publicidad aún. Me he puesto en contacto con ellos y me han dado la siguiente información:

* En Enero lanzaron la nuestra nueva línea de productos sin lactosa.
* Aún se encuentran en un plan de Introducción, pero los podemos ir encontrano en los supermercados Sabeco / Simply.
* Tienen tres tipos:
o Emmental en lonchas Sin Lactosa
o Emmental rallado Sin Lactosa
o Queso fundido en lonchas Emmental Sin Lactosa son los productos que componen nuestra gama en estos momentos.
* Están trabajando en añadir productos a la gama con el objetivo de conseguir mayor variedad.

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admin el 25 febrero 2011

Gracias al programa de Samanta Villar, que acompaña al cantante durante los días previos a uno de sus conciertos en Barcelona nos hemos enterado de cosas interesantes acerca a la vida de uno de los artistas más conocidos del panorama musical actual: Miguel Bosé. Samanta Villar convive con el cantante durante los días previos a uno de los conciertos más importantes de la Gira Cardio Tour 2010 en la Ciudad Condal.Tiene intolerancia a los huevos, es alérgico a la lactosa y celíaco, partidario de la dieta ayurvédica (adecuada a la constitución y temperamento de cada persona), no lee las críticas de sus discos y nunca volvería a apoyar ninguna campaña política.

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admin el 24 febrero 2011

La receta de hoy la vi en un foro hace tiempo (lo siento, no recuerdo donde), la hice y me encantó. De hecho, me he aficionado al Cous Cous desde entonces. Recomiendo que la probeis.

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admin el 24 febrero 2011

Además de las tortas de polvorón de Inés Rosales (que son sin duda las más famosas), hay otras tortas de polvorón en las que tampoco interfiere la lactosa en su fabricación y podemos consumirlas sin problema alguno. Se tratan de las tortas de polvorón de la marca Hermanos Richar, que podemos encontrar por ejemplo en Carrefour

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